拯救记忆力的食物-南京欧风小语种

 　　今天南京欧风小语种小编给大家带来下面的一些拯救我们记忆力的食物，你是否前一秒想说的话，后一秒就直接忘记了，如果是，快来一起看看这些食物吧！

　　1. Uova 鸡蛋

　　鸡蛋是记忆力的绝对盟友。食用蛋黄对我们的大脑来说是极好的，蛋黄中含有约820毫克的胆碱，这是一种对神经系统有益的辅酵素。美国国家科学院计算，每天应摄入550毫克这种辅酵酶。

　　2. Germe di grano 麦芽

　　小麦胚芽之所以能够增强记忆力是因为它所包含的物质，如维生素B6和叶酸，对大脑的发育都是非常有益的。此外它还含有丰富的硫胺素，能有效提高大脑的认知能力。

　　3. Arachidi 花生

　　花生也是我们餐桌上不可缺少的食物，此外还有核桃。花生含有ω-3和ω6脂肪酸，这两类物质能有效神经系统的正常运作。花生里含有的维生素E和维生素B6很有营养价值的。

　　4. Merluzzo 鳕鱼

　　鳕鱼包含了有利于神经系统的健康的许多物质。例如，它含有丰富的ω-3脂肪酸、碘和磷酸。它还含有维生素E，有利于脑细胞代谢与激素的正常运转。

　　5. Semi di girasole 葵花籽

　　葵花籽含有的硫氨酸，有益于大脑的运转，增强记忆力和认知功能。

　　6. Caffè 咖啡

　　咖啡中所含的咖啡因咖啡是抗氧化剂，有效保障大脑的健康，使得大脑更加敏锐。一些研究还表明，咖啡因可能能够预防女性的抑郁症。

　　7. Cioccolato fondente 黑巧克力

　　黑巧克力是解决记忆力衰退的良药，它所含有的类黄酮对大脑的帮助不容小觑。

　　8. Broccoli 西兰花

　　放入购物车中的蔬菜必须有西兰花，西兰花内包含两个重要的营养素能够有效增强记忆力和注意力，即叶酸和维生素C。

　　9. Curcuma 姜黄

　　姜黄是对脑健康非常有益，因为它包含姜黄素，根据一些研究显示，姜黄素能有效预防阿尔茨海默氏症。

　　10. Spinaci 菠菜

　　菠菜应经常出现在我们的餐桌上，因为它们有助于保护大脑防止认知衰退，因为菠菜中含有叶黄素这种抗氧化剂。

　　11. Noci 核桃

　　为了保障神经系统的正常运转，人体需要ω-3，ω-6脂肪酸，维生素B6和维生素E，核桃中具有上述所有物质。

　　12. Mirtilli 蓝莓

　　蓝莓能够有效防止大脑老化，因为蓝莓含有丰富的花青素和氢氰酸，这些物质能有效消炎和降低自由基的活性，从而阻止细胞老化。