意大利美食菜谱分享——虾仁杯

       意大利的美食在世界上非常的有名，尤其是即将赴意大利留学的同学对意大利美食特别的向往，今天南京意大利语培训老师将和大家分享虾仁杯的制作。

　　1.用料:

　　去皮青虾150克，精盐1.5克，辣椒粉、碎胡椒各0.5克，清鸡汤100克，净胡萝卜、净葱头各15克，香桃3片，净圆生菜心1个，净芹菜10克，香叶二分之一片，番茄沙司、马乃司各5克，酸黄瓜5克，奶油2.5克，辣酱油、胡椒粉各少许，芹菜心1个。

　　2.制法:

　　1）将青虾洗净。胡萝卜和葱头都切片，芹菜切段，酸黄瓜和芹菜心都切末.

　　2）把番茄沙司，马乃司和奶油一起放盆内，加辣椒粉、胡椒粉、辣酱油、芹菜心末、酸黄瓜末和精盐，挤入1片香桃汁，一起放盆内拌匀，调成汁。

　　3）锅内倒鸡汤，放进青虾、芹菜段、胡萝卜片、葱头片、香叶和碎胡椒，旺火烧开，转中火煮熟。

　　4）把生菜心撕成小块，放香槟杯内，码上煮青虾，浇匀汁，放上1片香桃即可上桌。

　　知识小贴士：

　　青虾肉嫩味道鲜，汁香微辣酸又咸，菜心碧绿盛杯里，引人食欲称佳宴。

　　以上就是有关意大利虾仁杯美食菜谱分享的相关介绍，你们学会了吗？如果对意大利语感兴趣，可以直接点击南京欧风在线咨询，或直接拨打400-8118-180，我们的顾问老师将会根据您的实际情况，推荐佳的学习方案。