德语饮食类基础词汇

       虽然背单词是枯燥的，但为了能熟练掌握德语，背单词也是必须的。南京德语培训小编为大家整理了德语饮食类基础词汇，希望对大家有所帮助。

die chinesische Küche 中餐

die europ ische Küche 西餐

gut gekocht 做得好

schmackhaft 很有味道

wohlschmeckend 美味的

duftend 很香

schmacklos 毫无味道

salzig, gesalzen 咸的

gesalzen, gep kelt 腌的

frisch 新鲜的

gewürzt 有味的 放了香料的

gesotten 煮的

geschmort 炖的

gebraten 煎炸的

ger stet 烤的 (面包)

ger uchert 熏的

ged mpft 蒸的

das Schweinefleisch 猪肉

das Rindfleisch 牛肉

das Hammelfleisch 羊肉

das Kalbfleisch 小牛肉

   　das Huhn 鸡

das Hühnchen 小母鸡

das H hnchen 小公鸡

der Kapaun 骟鸡

das Suppenhuhn 老母鸡(做汤用)

die Ente -n 鸭子

die Peking-Ente -n 北京烤鸭

die Gans -e 鹅

die Taube -n 鸽子

die Wachtel -n 鹌鹑

der Reisvogel - 禾花雀

der Flügel - 翼

das Brustfleisch 胸脯肉

das Beinfleisch 腿肉

die Schwimmhaut 鸭蹼

das G nseklein 鸭内脏

die Leber 肝

die Niere -n 腰子

die Ged rme Pl 肠子

das Schweinebein -e 猪腿

das z rtliche Fleisch 嫩肉

das Schweinerippchen 猪排骨肉

das Schweinefu 猪腿

    das Herz -ens; -en 心

der Magen 胃(猪肚)

die Kaldaunen Pl 内脏，下水

der Schinken 火腿

das Rauchfleisch 熏肉

die Wurst, Würste 香肠

das eingemachte Fleisch 腌肉，腊肉

das Lendenstück 里脊，腰肉，牛柳

der Fleischkn del 肉丸

die Fleischscheibe 肉片

gehacktes Fleisch 肉末

das Schnitzelfleisch 猪排

das Fillet 里脊

eingesalzenes Fleisch 咸肉

die Zunge 舌头

gebratene Ente/ger stete Ente 烤鸭

gemischter Rost 铁扒，铁板烧

die Wasserprodukte 水产, 海鲜

die Krebs -e 蟹

die Krabben Pl 蟹

die Auster -n 蚝

die Garnele -n 虾, 对虾