葡萄牙社会文化和商业文化

葡萄牙有“软木之国”“葡萄王国”的美称。葡萄牙软木及橡树制品居世界，自古以来盛产葡萄和葡萄酒。全国有葡萄园36万公顷，平均每五个农业劳动力就有一人种植。全国有18万人从事葡萄酒生产，年产葡萄10～15亿升，远销世界120 多个国家和地区，成为世界上第4 大产酒国，以波尔图出口的葡萄酒负盛名。

        葡萄牙人男人相见时热情拥抱并互拍肩膀，很熟的妇女相见时亲吻对方双颊。葡萄牙人惯于社交，在初认识的时候，就会表现出一般亲密感来。与他们相处应重视人际关系。

        葡萄牙随时宜穿“非常”保守、老式的西装。拜访公私单位均绝对必须事先预约，好的方式是事先写信要求于何时拜会，待对方回信或回电时才前往。凡事慢三拍，所以事先应安排好，以适应他们的拖拖拉拉。但是，葡萄牙人是乐于加班的。

        葡萄牙，人们往往就会顾名思义认为这国名是由其产葡萄来的，其实不然。葡萄牙（Portugal）是音译。不过它的确是名闻遐迩的“葡萄王国”，按葡萄牙人的饮食习惯，用餐时应尽量喝葡萄酒。葡萄牙人同葡萄酒结下了不解之缘，它是每一家庭必不可少的饮料。男女老幼饭前饭后都爱饮酒，也喜欢用酒招待客人。男人只有饮酒才被人认为是男子汉，据说，在这个只有半个河南省大的小国家里，酒店就有36万家之多。葡萄牙人饮酒的方法是很讲究的，按葡萄牙的传统，饭前要饮用开胃葡萄酒，饭后要喝助消化葡萄酒，用餐过程中还根据菜肴配酒。吃肉时喝红葡萄酒，吃鱼时饮白葡萄酒，冷拼盘则配饮玫瑰香葡萄酒，吃点心时则配葡萄汽酒。这种传统的、严格的配酒方法，沿袭至今，已成为全国人在商务宴请、社交场合和家庭饮宴时的一种礼节和习惯。葡萄牙人为什么如此重视和喜爱葡萄酒呢？他们说：“葡葡酒是大地和太阳的儿子，它振奋我们的精神，启发我们的智慧。”你到了葡萄牙，进餐时就非喝酒不可。你要是搬出理由不喝，他们就认为你瞧不起他们，那么进一步做什么交易或交个知己的希望，就要泡汤了。在葡萄牙，人称酒比水还便宜，酒精的成份也不高，因此，进食时同时喝些酒，绝不至醉酒。当然，到了产葡萄酒闻名于世的葡萄牙，又醇又香，有口皆碑的佳酒，值得一尝。

        在葡萄牙，大都市和观光胜地的饭店，分的等级颇多，够你揣摩一番。注意饭店是几星级的，食宿合适，免得浪费了你的金钱。
        在葡萄牙，对女人应特别有礼貌，这是一种社会风尚，故不可忽视。薰衣草是葡萄牙的国花，葡萄牙人民十分喜欢薰衣草，这是因为它不但有观赏价值，而且有较高的经济价值，它是制造香皂、卫生皂、花露水、清凉油、洗发乳液、冷霜的重要原料。

        葡萄牙人没有人种歧视的现象，工资也便宜，罢工至今是违法的。国家对外来投资很积极，并制定优惠办法。遗留着等级制度，上流阶级的人才能上大学，较低一级公司的领导多毕业于职业学校，在经营方面，态度非常积极。公余之暇的交际是有的，但是，共进晚餐的机会则很少，到了交往较深之后，就变成以家族为单位的交往，而气氛也会显得更加热闹了。

        葡萄牙旅游业发达，游客人数比本国人数还多。葡萄牙的首都里斯本每3.5 人拥有一辆汽车，每公里达250 辆，车辆密度为世界之（巴黎为每公里150 辆，汉堡为每公里140 辆）。 
       
        谈话中客人要避免谈论有关政治和政府的问题。谈论家庭、葡萄牙的优点和个人的爱好是一种礼貌的表示.