你绝对不要超级好吃的玛德琳蛋糕哦,南京欧风法语今天就来教教大家怎么做,大家有空一定要在家试着做出这款美食哦。 Impossible de passer à côté des fameuses madeleines, ce petit gâteau lorrain en forme de coquillage que l’on déguste habituellement à l’heure du goûter ! Les Madeleines trouvent leurs origines de la commune de Commercy, en Lorraine aux alentours de 1750. 不能错过的著名的玛德琳蛋糕,这种贝壳外形的洛林小蛋糕通常在下午茶食用!玛德琳的来源于可梅尔西城,在大约1750年的洛林。 Cette pâtisserie intemporelle saura ravir les petits comme les grands ! Pour réaliser vos madeleines au yaourt express à la maison, suivez les étapes de la recette ci-dessous : 这款经典的糕点令小孩和大人都为之兴奋!为了在家里完成你的酸奶玛德琳蛋糕,跟着下面的步骤和食谱吧: LES MADELEINES AU YAOURT EXPRESS. 酸奶玛德琳蛋糕 INGRÉDIENTS : 食材 ⦁ 2 pots de yaourt nature. 2罐原味酸奶 ⦁ 4 œufs. 4个鸡蛋 ⦁ 5 pots de farine. 5罐面粉 ⦁ 3 pots de sucre. 3罐糖 ⦁ 1 sachet de sucre vanillé. 一勺香草糖精 ⦁ 1 sachet de levure chimique. 一勺发酵粉 ⦁ 1 pot et demi d’huile. 半瓶黄油 PRÉPARATION : 准备工作: 1. Préchauffez votre four à 200°c. 预热炉子至200° 2. Prenez vos pots de yaourt et ajoutez-les dans un saladier. 将酸奶放至生菜盘里。 3. Ajoutez les œufs, le sucre, le sucre vanillé, l’huile et la levure chimique et mélangez, jusqu’à l’obtention d’une pâte à la texture homogène et sans grumeaux. 加入鸡蛋,糖,香草糖,黄油和酵母混合,直到得到无结块质地均匀的糊浆。 4. Ajoutez progressivement la farine dans votre mélange. 逐渐放入面粉混合。 5. Versez votre pâte dans des moules à madeleines et mettez le tout au four pendant 10 minutes environ. 把面团倒入蛋糕模子中,然后把它完全放入炉子中大约10分钟。 6. Sortez vos madeleines : dégustez ! 取出你的甜糕:品尝一下吧! 7. Bon appétit ! 祝好胃口! (责任编辑:admin) |
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