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法语食品类词汇

时间:2012-09-13 14:41来源:南京欧风外语培训作者:kevin
记忆法语单词是法语学习中的一大障碍。每天记忆一点点,就可在不知不觉中扩大单词量,下面 南京法语培训 小编带大家一起来看看今天的法语词汇吧。 A abalone (oreille de mer) 鲍鱼 abricot 杏 acide (go t) 酸 aigre doux 糖醋 (糖 sucre; 醋 vinaigre) ail

   记忆法语单词是法语学习中的一大障碍。每天记忆一点点,就可在不知不觉中扩大单词量,下面南京法语培训小编带大家一起来看看今天的法语词汇吧。

A

abalone (oreille de mer) 鲍鱼

abricot 杏

acide (go t) 酸

aigre doux 糖醋 (糖 sucre; 醋 vinaigre)

ail 蒜 (大蒜) - 头, la tête, pour ne pas confondre avec la plante fra che. 大蒜苗- jeune plante d'ail -

alcool de fruit 果子酒

aliments 食品 (食 nourriture; 品 produits, marchandise)

amande 杏仁 (杏 abricot; 仁, amande, cerneau, grain)

amer (go t) 苦

amuse-gueule 食前点心

("avant repas point coeur")- pépins de pastèque (瓜子), de tournesol (-葵瓜子) ; algues (海苔)

ananas 菠萝, 凤梨

anchois鳀, 凤尾鱼 (凤, phénix; 尾, queue)

anguille 鳝鱼, 鳗鱼

appétit 胃口

(胃estomac; 口bouche 胃口好!没有胃口。)

apre (go t) 涩

arachide 花生 (花生仁, 花生米 cacahuète;花生油-, huile d'arachide;花生酱- , beurre d'arachide)

arbouse 野草莓

aubergine 茄子

avocat 鳄梨 ( 鳄, crocodile; 梨, poirier)

azerole (à droite sur l'image; à gauche, c'est du jujube)山楂

(山, montagne; 楂, baie d'aubépines 冰糖葫芦, brochette d'azeroles caramélisées)

B

banane 香蕉(香, parfumé; 蕉, plante à larges feuilles)

banquet 宴会(宴, banquet; 会, réunion)

beignet 油条 (long beignet frit en torsades )

betterave 甜菜( 甜, sucré, doux; 菜 légumes verts)

beurre 黄油 (黄, jaune) (beurre de cacahuète 花生酱. 酱, sauce de soja fermentée, pate, purée)

beefsteak 牛排(排, tranche, c telette)

bière 啤酒( 生啤酒, bière pression; - 无酒精啤酒, bière sans alcool)

biscuit 饼干(饼, galette, gateau; 干, sec, aliment séché)

blé 麦子

b?uf 牛(viande de boeuf 牛肉 faux-filet 牛腩 )

boire 喝,饮

boisson 饮, 饮料(boisson chaude - 热饮;froide - 冷饮)

bonbon 糖(糖果-)

boucherie 肉店

bouillir 烧开,煮( 烧, br ler, cuire, faire cuire)

boulette 丸(boulette de viande 肉丸子au sud de la Chine- 圆子)

brocoli (chou-fleur) 花(椰)菜brocoli(italien) 西兰花("orchidée de l'ouest")

brocoli chinois 芥蓝(famille de la moutarde)

   C

cacahuète 花生仁

cacao 可可

café 咖啡(magasin de café 咖啡店 café bar 咖啡馆)

canard 鸭子(Beijing duck 北京烤鸭 - , r tir, griller)(gésier de canard 鸭胗儿-/肫-; gésier et foie, 鸭胗肝)

cantine (réfectoire, restaurant) 餐厅

carotte 胡萝卜( 萝卜, radis; 胡, introduit de l'extérieur)

carpe 鲤鱼

casse-cro te 小吃

céleri 芹菜

céréales (provisions de base) 粮食( 粮, grain, céréale)

cerise 樱桃( 樱 cerise, 桃 pêche)

champignon 蘑菇(冬菇, champignon d'hiver - champignon séché) ( 香菇, champignon parfumé - shitake)

chataigne 栗子

chataigne d'eau 菱角( 菱, chataigne d'eau; 角, corne, angle)

chèvre 山羊

chou ("européen") 包菜 (包, envelopper)chou chinois 白菜(白, blanc; 菜, légume)(白菜心儿 - c ur de chou)(酸菜, choucroute)

chou-fleur 花菜,花椰菜

ciboule 葱

ciboule chinoise 韭菜(韭黄, comme sur l'image: ciboule jaunie par traitement à l'abri du soleil)

ciboulette 小葱

citron 柠檬(柠檬片, rondelle de citron 柠檬汁 -, jus de citron 柠檬水 -, citronnade)

citrouille 南瓜("cucurbitacée du sud")

cochon (suidé) 猪(乳猪 - mamelle , cochon de lait 烤乳猪 - griller, cochon de lait grillé)

compote (水)果泥

concombre 黄瓜 (黄, jaune; 瓜, cucurbitacées)

concombre de mer (holothurie) 海参(海, mer; 参, ginseng)

confiserie (bonbon)糖

confiture, marmelade 果酱( 果, fruit; 酱, pate, paté, confiture)

coq 公鸡 (鸡子, coq, poule, poulet)

coriandre 香菜,芫荽, (胡荽

cornichon 酸小黄瓜( 酸, acide, aigre; 黄, jaune; 瓜, cucurbitacées)

c telette  肋骨,肋条,排(肋, flanc, c té;骨, squelette; 条, bande)(猪/羊排 c telette de porc/de mouton)

courge 南瓜(南, sud)

crabe 螃蟹

crème (du lait) 奶油( 奶, lait; 油, huile)

crème glacée, glace 冰淇淋(冰, glace;淋, mouiller, arroser)(香草冰淇淋, glace à la vanille) (香, , parfumé; 草, herbe, paille)

crêpe (galette, gateau) 饼(- 煎饼, crêpe frite - 蒸饼, crêpe cuite à la vapeur - 薄饼, crêpe pour canard laqué) (薄, mince, léger)

crevette 虾 (海米,虾干, crevette séchées 青虾, crevette d'eau douce 大虾, crevette rose (bouquet)- 龙虾, crevette dragon, langouste - 螯虾, écrevisse)

cuire à la sauce de soja 红烧

cuire à la vapeur 蒸

cuisine (faire à manger) 餐

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