西班牙的“巧里索”生肉肠

       西班牙的“巧里索”生肉肠被很多人所熟知，针对想要了解西班牙的亲们，吃货有福啦，赶紧来读一读这篇文章吧，希望可以让您对西班牙有更多更加深入的了解。

      “巧里索”生肉肠(Chofizo)，是一种风干肠，主要以牛肉灌制，也有用猪肉做的，一般都加人多种香料腌制，味道极美，是西班牙人爱吃的肉食之一。“巧里索”和“哈蒙”生火腿一样，也可以生食，或者煮、蒸、煎、炸后再吃，但用它来烧烤，味道美。因此，人们在野餐时烧烤时，都忘不了带上“巧里索”。

       说到火腿和香肠，不能不提一下马德里的“哈蒙博物馆”。这个博物馆其实是位于马德里市中心的一家小小的哈蒙火腿和巧里索生香肠小吃店。店内分为两大部分，柜台上方悬挂着西班牙各地名产哈蒙火腿和巧里索生香肠。后面的货架上摆着各色名酒。

       爱吃这些风味的顾客，围着柜台站立，向服务员点要自己爱吃的哈蒙火腿或巧里索和葡萄酒。服务员会立即用锋利的长刀切下一片片火腿或巧里索，并递上特色面包，用以佐餐。有人说，到了马德里没到哈蒙博物馆品尝这里的美味，算是没来马德里。

       关于“西班牙的“巧里索”生肉肠”的讲解，小编就给您讲到这里了，如果您想更深入的了解并有参加“南京西班牙语学习班”的计划，赶紧联系我们吧，网络预约还有更多惊喜哟。