说起奶酪,法国的奶酪一直是闻名于世的,尤其法国人在餐桌上,奶酪是必不可少的。由于奶酪中富含钙质和维生素,因此吃面包和葡萄酒时配上奶酪已经构成了法国为传统的丰富佳肴。下面我们聊聊各种风味的奶酪。 1.新鲜奶酪 新鲜奶酪是法国各种奶酪中保存期短,但其水分多且新鲜,伴随柔软中包含着乳香而闻名,一般搭配蜜糖或 苹果泥一起食用。 2.花皮软质奶酪 这种奶酪是法国具有代表性的奶酪种类,通常在食用时直接食用或者配上红酒,别有一番口味。 3.山羊奶酪 这是一种由山羊奶制成的奶酪,其味道浓烈并带有果仁味,通常法国人会在食用面包时涂上一点山羊奶酪,再 喝点法国白葡萄酒,相当小资呢 4.融化奶酪 这种奶酪是通过加工处理的一种,并且可以将火腿或者核桃等混入奶酪中,一般是夹食在三明治中食用,也是 法国大众的口味。 5.青纹奶酪 这种奶酪常加入沙拉,配上白酒食用,其口感清新独特,尤其将这种奶酪切开,便能看到蓝绿色花纹。 以上就是法国奶酪之我见的相关介绍。 友情提醒:融入法国的生活,语言必先流利,因此系统化的法语学习尤为重要,如果您想学习法语,或向往法国的浪漫生活,可以直接点击南京欧风的在线咨询,或拨打400-8118-180,系统的学习法语。 (责任编辑:admin) |
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