接待德国人的礼仪与技巧

1．德国人的主要礼俗德国人大多信奉基督教新教或天主教，他们通常勤勉矜持、守纪律、时间观念强。因此，服务员为德国客人服务时要注意提高效率。

　 德国人在交往中经常互送礼品，礼品的选择要适当。常见的礼品有花束、糖果、书籍、相册、围巾等。礼物包装要精致。因此，餐厅中不妨准备一些这类礼物，在德国客人来就餐的时候作为小礼品赠送给客人，这会赢得德国客人的好感。

2．德国人的主要饮食习惯德国人的主食为黑麦、小麦和土豆，有时也将大米或面条作为主食，面包是许多德国人喜爱的食品，除此之外，他们还喜欢吃奶酪、香肠，配以生菜色拉和水果。

 德国人的早餐相当简单，吃面包、喝咖啡，有时再加上些切成薄片的火腿。在饮料上，德国人除了喜欢喝咖啡和葡萄酒以外，还爱喝啤酒。因此，服务员在服务时，可以问客人喝什么啤酒。

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