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德国的风味食物概述

时间:2014-09-25 15:46来源:南京欧风外语培训作者:Peter
德国的风味食物概述
   德国风味的食物既没有广泛的世界声誉,也不做意大利、中国或印度风味的食品那样随处可见。负盛名的德国式美味大概是酸泡菜:切得碎碎的、盐渍的白色卷心荣。这对水手们很重要,因为它富合维生秦C,是长期以来防止坏血病的惟一的食物。今天,德国人在英语世界中以酸菜著称。
  尽管德式风味食物没有什么名气,但这并不意味着这个国家的食物寡谈无味和不足挂齿。撇开讲究的餐馆不论,一般来说风味食品越往南就越好。一种重要的、几乎无处不在的食品就是原产于南美洲的马铃薯。可以发现用各种各样方法烹制出的马铃薯:赢的、烘的、烤的、做成土豆泥的、在上面铁面包和干酪屑烹制的、做成汤的,有的甚至做成了甜
点。当然,还有和世界其他各地一样的油煎薯条。
    另一种众所周知的德式食品就是各种各样的Wurst(香肠)。香肠多以它的原产地来命名:法兰克福肠、维也纳肠、图林根肠、纽伦堡肠、克拉科夫肠等等。香肠本身成为一门学问。
   德国、奥地利和葡士由一种共同的语言连接起来。但是每一个国家又有各自的爽快特色一可能是受法国的影响一踏士风味的食品橙视为是质量特别离的。
   如果您不知道该吃什么,您得问侍者:Was empfehlen Sie uns(您给我们推荐什么?) 其余的就看您的运气了。如果侍者说;Kommt sofort(马上来。),接下来得耐心等待,因为sofort耐是一个相对而言的概念。
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