在德国餐馆用餐应该了解的知识

         当你置身于德国的餐馆时，四周是一种宁静与安详，在极为柔和的音乐背景下，刀叉与盘盏偶尔的轻声碰撞伴着餐桌上暖意融融的烛光，给人一种优雅温馨的感觉。就餐者说话时都是窃窃私语，惟恐打搅了旁人的安宁。所以，中国人也应该“人乡随俗”，顺应当地的习惯，尽量克服高声说话的习惯。还应注意的是，不要带自购的饮料进入餐馆。

         坐定后，应先点饮料，服务员提供的菜单(Speisekane)上有明确的标价。在德国，易拉罐是不上餐馆的桌子的，餐馆只提供瓶装饮料。在德国点菜切忌奢侈摆阔，按德国人的习惯，应量力而行，吃多少，点多少，不要剩下，以免浪费。

         西餐馆里实行的自不必说是一人一份的分餐制，不能在每人点了各自的主菜后再加两道共同分享的菜肴。盘中餐吃得干净彻底，并不会使你丢面子；相反，倘若你按中国人的习惯，留下半盘残羹便扬长而去，必定会让德国人感到不解。餐毕，可示意服务员结账(Rechnung)，如账单上是48欧元，你可付50欧元，零头作为小费(Trinkgeld)付给服务员，这是德国人的习惯。

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